栝楼，当地人亲切的称之为“吊瓜”。是长兴所特有的食品，因为倒吊在枝头，因此有了这样接地气儿的一个名字。吊瓜除了做成食物，还可以入药，含有丰富的药用价值，俗称天然的保健视频。
栝楼，蕴涵丰富的营养价值，做法也格外的简单，炒熟就可以食用，口感细腻清爽。去长兴，亲手炒制一盘新鲜吊瓜吧，感受大自然的所馈赠的天然美食！
除此之外，栝楼的种植也非常的简单，它对于土壤没有过多的要求，随意种植即可成功，可谓是新手小白们的极佳“试验品”。
