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满足你的味蕾,湖鲜开吃啦!

更新时间:2019-12-01 浏览:591

白鱼

白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。一年四季均可捕获,在六、七月生殖产卵期捕捞产量最高。

白鱼最常见的烹饪手法是清蒸,怎一个“鲜”字了得。

它肉质细腻柔嫩,但也有一个非常大的问题,骨头太多太细了,对不会吃鱼的人是一个挑战。

鲢鱼 

鲢鱼味甘性温,能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用。

鲢鱼鱼肉蛋白质、氨基酸含量丰富,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用,也是女性美容美发不可忽视的佳肴。

昂公鱼

昂公鱼中富含了很多的营养物质可以为我们人体所吸收好,可以有效地帮助我们补充体内缺乏的氨基酸。

数不清的太湖湖鲜,品不完的舌尖美味,你最喜欢哪一道呢?赶紧吃起来吧~

采购指南:

1、新塘村鱼市场路线:如果前往新塘村的鱼市场就沿着中央大道或者太湖大道往东一直到太湖边,再沿着滨湖大道往南500米左右就可以看到新塘村入口,从路口进去就到了。

2、夹浦村鱼市场路线:以国际大酒店作为出发点,前往夹浦村的鱼市场就沿着明珠路一路往北,到达夹浦村以后问个路就能找到。