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长兴美食

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桃花鸡

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桃花鸡食材:红枣、香菇、枸杞、姜片、葱段、党参、冬笋、鸡、小花雕。

桃花鸡

鲜美的鸡汤,是您品尝农家美食不二的选择

桃花鸡的做法很简单,把鸡肉洗净切块,和所有配料一起,放进砂锅,小火慢炖40~50分钟就可以了。

桃花鸡选用的食材淳朴健康,鸡就是山上放养的,每到桃花盛开的时候,这些生长在山上的鸡就经常吃掉落在地上的桃花和落叶,故名“桃花鸡”。